Tama'sコラム
日本の食文化と宇宙食
日本の食品は特別食として、多数が宇宙で食されています。
例えば、たこ焼き・赤飯・みそ汁など。納豆は、糸を引くからアウト。
宇宙食に不適な食品の代表格は『ラーメン』
日本人には、好きな人が多いのに残念ということで、頑張ったのが日清食品。
スペースラムという名称で開発し、実際に野口聡一が持ち込んだ。
将来的には、羊羹・緑茶・カレーなどが予定されている。
自給自足の研究も進んでいるらしいので、近い将来、宇宙から地球を眺めて優雅に食事・・・なんていう日が来るかもしれない。